maart 1

De Klassieke Gin-Tonic

De klassieke Gin Tonic is geweldig in al zijn eenvoud,
Niet moeilijk om te maken, wel erg lekker.!

Het enige wat je nodig hebt is een goede Premium Gin,
Premium Tonic en een schijfje Limoen  (maar citroen kan net zo goed).

Een Gin-Tonic is een hele veelzijdige en makkelijke cocktail om te maken.
Er zijn vandaag de dag enorm veel verschillende Gins en ook Tonics om mee te
Experimenteren en je kan daarbij ook nog eens helemaal losgaan met de Garnituur.
Zo lang je de juist hoeveelheden en kwaliteit ingrediënten gebruikt en de cocktail met
een klein beetje liefde maakt kan er eigenlijk niet heel veel fout gaan.

Om heel eerlijk te zijn drink ik mijn Gin-Tonic het liefst vrij klassiek,
ik hou van goed gebalanceerde (stevige) smaken. Onze klassieke No.1 London Dry Gin bijvoorbeeld
met een Premium Tonic Water is vaak alles wat ik nodig heb, afhankelijk van de smaak van de tonic
voeg ik er nog een schijfje Citrus aan toe, bij de Indian tonic een schijfje limoen en bij de
Clementine tonic een schijfje Sinaasappel. Gedroogd kan maar mijn voorkeur gaan dan toch uit naar vers.

Zorg dat je een goed glas hebt, liefst gekoeld, voor de Engelse klassieke variant is een
Collins glas of een Longdrink glas perfect. (De Ballon glazen zijn meer voor de Spaanse varianten).
Vul deze met een flinke hoeveelheid ijs, hoe meer ijs hoe minder snel het smelt,
voeg hier 30 tot 50 ml Gin aan toe en 100 tot 150 ml Premium Tonic. De verhouding tussen de gin
en tonic varieert naar gelang smaak en sterkte van de gin voor de meeste recepten tussen de 1:1 en :13.
Garneer de Gin-Tonic met de Citrus en Cheers.!

 

About the author 

Erwin Schouten

"Distillateur, Liquorist en cocktail liefhebber. Samen met mijn vrouw Joyce runnen we

Schouten Distillery".

Andere interessante artikelen:

Welke Tonic drink je bij welke Gin?

Kittelbloem

Cocktail Bitters van Schouten

Laat een bericht achter.

Your email address will not be published. Required fields are marked

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}